Quase vegetariano - Alimentação saudável através de receitas deliciosas MO9230

Quase vegetariano - Alimentação saudável através de receitas deliciosas

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Para quem gosta de comida vegetariana, mas não deseja seguir uma dieta naturista radical, este livro é um guia imprescindível, com mais de 400 receitas que agradam aos olhos e ao paladar, possibilitando uma dieta equilibrada e saudável. São pratos deliciosos, práticos, criativos, unindo os sabores da
culinária tradicional com os benefícios da cozinha natural: saladas variadas, suflês, pizzas e salgadinhos lights, sopas, tortas, guisados de carne de soja, feijoadas vegetarianas e muitas outras delícias, provando, assim, que é possível combinar alimentação apetitosa com uma dieta menos calórica e mais nutritiva.
Quase vegetariano traz, ainda, informações preciosas sobre o shitake, a soja e o alho, entre outros alimentos que possuem propriedades comprovadas para a prevenção e/ou no tratamento de doenças, como o colesterol e a pressão alta. Também mostra como cultivar brotos em sua própria casa e apresenta, igualmente, receitas de carnes brancas – peixes e frango – para substituir, por completo, a carne vermelha da dieta.
Um capítulo especial oferece diversas receitas de sucos que, além de deliciosos, combatem e previnem doenças, constituindo as bebidas ideais para acompanhar as saudáveis receitas compreendidas nestas páginas.

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Autor: Geni ColiAno de Edição: 2013Nº de paginas: 196
Tradutor: - Ano: 2005Peso: 0,343
Adaptação: - ISBN: 978-85-8032-010-7Comprimento: 16
Ilustrador: - Edição: 6ºAltura: 23
Idioma: Português brasileiroColeção: - Espessura/Lombada: 0,6
Editor: Nelson dos ReisVolume: - Encadernação: Brochura

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